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Nouvelle recette! Les biscuits surprises de la Lily-en-chef!

5 mai

Le dimanche, c’est congé de travail pour la Maman-en-chef; mais ça ne veut pas dire que les enfants n’auront pas le goût de cuisiner!

Ce matin c’est Lily, 9 ans et 11/12 (elle précise…)  qui vous présente sa nouvelle recette!

Biscuits Cherry BlossGumes

Une recette de la Lily-en-chef

24 biscuits

photo cherry blossgumes

¼ tasse de purée de petits pois verts ( ½  tasse de petits pois surgelés, cuits et passés en purée)

½ tasse de purée de patate sucrée (1 tasse de petits cubes de patate sucrée pelée, cuite, passée en purée)

¾ tasse de carotte râpée (environ 1 carotte moyenne)

2 c. à soupe d’huile de canola

3 onces de chocolat non-sucré fondu

½ tasse de cassonade

1 œuf

1 c. à thé de vanille

¼ d’amandes effilées grillés coupés (pour faire de petits morceaux mais pas de la poudre)

Oeuvre de Lily-ajointe-au-graphisme-en-chef

Oeuvre de Lily-ajointe-au-graphisme-en-chef

1 ½ tasse de farine de blé entier

½ c. à thé de bicarbonate de soude

24 cerises glacés (pas au marasquin!)

 

préchauffer le four à 350 deg. F

Mélanger ensemble tous les ingrédients sauf les cerises.

 

Former 24 boules de pâtes à biscuits.

Insérer une cerise au centre de chaque boule afin qu’elle y soit cachée.

 

Placer sur une plaque à biscuit recouverte de papier parchemin et cuire au centre du four environ 8 à 11 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus du biscuit soit ferme au touché et qu’il se décolle facilement du papier parchemin.

 

lily recette